Este Vino de muy buen Cuerpo tiene carácter de Fruta Madura
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TENUTA SANT’ANTONIO RIPASSO MONTI GARBI
Vino Tinto Seco Italiano del Veneto
Tipo de vino | |
---|---|
País de producción | |
Bodega | |
D.O. | |
Uva |
70% CORVINA Y CORVINONE 20%RONDINELLA 10% CROATINA Y OSELETA |
Añada | |
Capacidad |
75 CL. |
Alcohol | |
Azúcares residuales |
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Tenuta Sant Antonio
Tenuta Sant’Antonio es una bodega que se extiende por 100 hectáreas en el corazón de Valpolicella y fue fundada por los cuatro hermanos Armando, Tiziano, Paolo y Massimo Castagnedi, quienes crecieron en los viñedos de San Zeno di Colognola ai Colli.
En estas preciosas tierras nacen los grandes vinos de Valpolicella: Amarone , Valpolicella y Soave . La finca se encuentra entre las colinas de Illasi y Mezzane y las uvas cultivadas principalmente son Corvinone, Corvina , Rondinella , Garganega, Trebbiano di Soave y Chardonnay .
Producir con miras a la innovación y respetar la naturaleza, buscando siempre la calidad, son los valores clave de la filosofía de producción de Tenuta Sant’Antonio. A lo largo de los años, la empresa ha creado varias líneas de productos y las dos líneas Scaia y Télos se han combinado con los vinos clásicos de Tenuta Sant’Antonio.
Los vinos Scaia proceden de viñedos situados al noreste de Verona, son vinos frescos y jóvenes, innovadores y agradables de beber, mientras que los vinos Télos son vinos veganos sin sulfitos añadidos y vinificados siguiendo el principio de pureza.
Color: Rojo rubí.
Naríz: Fruta roja y cereza.
Boca: Envolvente y salino, agradablemente tánico
con final especiado.
14% de alcohol.
El Ripasso se consigue haciendo
una segunda fermentación al Valpolicella Classico, con las uvas
del Amarone una vez separadas
del mosto.
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